오가피 시간 오가피 손질 오가키 간장무침 오가키 요리
오가피 시간 오가피 손질 오가키 간장무침 오가키 요리 내가 좋아하는 두릅 요리 중 가장 좋아하는 두릅 간장 무침입니다.대구를 삶아서 액젓에 버무리기만 하면 되니까 어렵지 않아요. 대구의 향과 맛을 완전히 느끼기 위해서 펄메는 생략하고 액젓과 참기름을 조금만 넣고 섞었어요. 깨까지 으깨서 무치면 더 반죽이 돼요.봄나물 중에 최고의 두릅나무니까 말할 것도 없어요.두릅을 회가 아닌 나물로 무치는 것은 […]
오가피 시간 오가피 손질 오가키 간장무침 오가키 요리 Read More »